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酒店布草间的标准大全

来源:电动餐桌,电动餐桌转盘价格,酒店实木自动餐桌厂家-上海茂炫实业有限公司 作者:酒店布草 时间: 2020-07-19 06:13:17 浏览次数:1868
酒店布草间设置标准 酒店布草泛指现代酒店里,差不多一切跟布有关的东西。是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称,按颜色分类不同的布草处理可能会引起相互

酒店布草间设置标准

酒店布草泛指现代酒店里,差不多一切跟布有关的东西。是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称,按颜色分类不同的布草处理可能会引起相互污染,而不同颜色的同类布草处理方法也不同。

酒店布草间按布草污垢的类别分类标准:

这种分类方法是针对布草在使用过程中所具有的特殊污垢,一般采用专用的去渍剂处理这些特殊污垢。重垢布草如果是与同类的一般污垢程度布草一起作常规处理,只会引起大量返洗的浪费。

布草间的标准

酒店布草间消毒间面积标准:

酒店布草间消毒间面积10-12平方米;工作间分为二个工作区域,内间为布草及消耗品存放区,外间为消毒清洗区。

布草存放区配置标准:

1、布草及消耗品存放柜1组;

2、吊柜1组;

3、脏布草存放筐(塑料周转筐)2-4个。

酒店布草间清洗消毒区配置标准: 

1、 清洗台安装双斗不锈钢水槽一组;

2、 操作台一组,下置垃圾桶;

3、 物品吊柜一组 ;

4、 双层杯架一组

布草间的标准

酒店布草间人员配置标准

1、布草间需要专人清点收发:收脏发新,注意分类数量;发脏收新,注意数量和破损。当然,制作好专业设计的表格,很容易将各类大小件清点清楚。

2、至于楼层的储藏,多间房的楼层应该是有独立的服务车(做房时的工作车),这里是一个中转站,可以解决放置问题。

3、星级酒店关于布草间的设定的数量没du有硬性的要求,也没zhi有必要几层设一间,是按实际情况而设定。 

4、实际操作中,只要有一个或几个足够“吸收”脏布草和干净酒店布草的地方就够用了。 

5、主要是收发时间上的管理,分为几个时间段,也可分为几类:集中收脏布草时间和集中发干净布草的时间,这是一类,是与客房楼层服务班组对接;集中发脏布草和集中集收干净布草时间,这是一类,是与洗涤厂家对接。 

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